Ресторан - музей
 |
 |
 |
|
П р а й с – л и с т
Образец меню составлен на банкет из 20 персон из расчета
799 руб. на человека на сумму 15980 руб.
Наименование Блюда |
Порция |
Грамм |
Цена |
Сумма |
Соленья к водочке |
3 |
250 |
235 |
705 |
Сельдь по-русски |
4 |
80/50/30 |
145 |
580 |
Форель слабой соли |
5 |
100/30 |
185 |
925 |
Ассорти овощное |
4 |
150/50 |
195 |
780 |
Язык говяжий с хреном |
7 |
100/30 |
145 |
1015 |
Буженина по-домашнему |
4 |
120/30 |
165 |
660 |
Рулеты ветчинные с сырным кремом |
7 |
150 |
155 |
1085 |
Сырная тарелка |
2 |
200 |
245 |
490 |
Салат «Классик» |
5 |
150 |
135 |
675 |
Салат «Каприз» |
5 |
150 |
155 |
775 |
Салат «Княжеский» |
5 |
150 |
165 |
825 |
Салат «Тайна трех океанов» |
5 |
150/20 |
205 |
1025 |
Горячее блюдо : Свинина запеченная «По-французски» |
10
|
150 |
245 |
2450
|
Горячее блюдо: Судак запеченный «Сытый барин» |
10 |
150 |
245 |
2450 |
Гарнир: картофель отварной |
10 |
150 |
65 |
650 |
Гарнир: Картофель «Айдахо» |
10 |
150 |
65 |
650 |
Хлеб |
60 |
|
4 |
240 |
Итого: |
|
|
|
15980 |
Приятным сюрпризом для виновника торжества, а также для гостей
праздника будет специальное банкетное блюдо , приготовленное лично
шеф-поваром ресторана. Это блюдо подается очень пафосно, под музыку
с зажженной свечей-фонтаном.
Банкетные блюда |
Цена за кг |
Судак «Банкетный» |
1250 |
Поросенок «Молочный» |
1990 |
Гусь «Праздничный» |
990 |
Индейка «Рождественская» |
890 |
Утка «По-дворянски» |
790 |
Торт «Торжество» |
450 |
Наш бонус :
Вкуснейший бисквитный фруктовый торт в подарок !
|
|